Zum ersten Mal kann man Bier genießen, das vollständig aus Gerste gebraut wurde, die im Weltraum angebaut wurde Terra Firma. Obwohl das Bier nicht wirklich gebraut wurde im WeltraumDort wurde die Gerstenzutat angebaut. Durch ein gemeinsames Programm von Sapporo, der Russischen Akademie der Wissenschaften und der Okayama-Universität in Japan wurde die kleine Menge Gerste an Bord der ISS im Rahmen eines Projekts zur Erforschung des Anbaus von Lebensmitteln im Erdorbit angebaut.
Aufgrund der erfolgreichen Gerstenzucht in Mikrogravitation wurden 100 Liter Space Beer produziert, und glückliche 60 Menschen haben die exklusive Chance, das Bier nächsten Monat in Tokio zu probieren. Leider ist das Space Beer noch nicht im Handel erhältlich, also legen Sie das Pintglas weg…
Bereits im Mai war ich sehr gespannt auf den ersten Erfolg beim Brauen von Weltraumbieren und auf Sapporos Pläne, 100 Flaschen Bier aus im Weltraum angebauter Gerste herzustellen. Meine Aufregung ließ jedoch schnell nach, als mir klar wurde, dass Astronauten im Orbit keinen coolen trinken würden, und ich war noch weniger beeindruckt, als sich herausstellte, dass die große Mehrheit der Welt keine Chance hatte, ihn zu probieren ( es sei denn, Sie sind natürlich in Tokio und gewinnen im Januar die Sapporo Space Beer Tasting Lotterie.
Bei weiterer Prüfung die Aussicht auf Alkoholkonsum irgendein kohlensäurehaltiges Produkt in Mikrogravitation wird sehr unattraktiv. Schließlich steigen keine Blasen durch ein Bier und bilden im Weltraum einen schönen Schaumstoff. Die Blasen bleiben in der Flüssigkeit suspendiert. Wenn Sie die schwerelose Mischung aus Bier und CO schlucken2 Sie haben mit dem eher asozialen „Wet Burp“ -Szenario zu kämpfen, was Sie bei Ihren Crewmitgliedern sehr unbehaglich und äußerst unbeliebt macht. Das Shuttle zu trinken und zu fahren ist keine Option, und das liegt nicht daran, dass das Fliegen eines Raumschiffs im betrunkenen Zustand eine schlechte Idee ist. Das liegt daran, dass es Ihnen schwer fällt, Bier im Magen zu halten und nicht überall in der Kabine. Ewww.
Weltraumbier wird am besten bei 1-G auf der Erde serviert, und der Geschäftsführer für Strategie bei Sapporo Breweries ist sehr gespannt, wie besonders diese Brauerei ist. „Es gibt wirklich kein Bier wie dieses, weil es zu 100 Prozent Gerste verwendet. Unser Verkaufsschlager ist die Marke Black Label, die zusätzliche Zutaten wie Reis verwendet. Dies ist kein besonderes Bier", Sagte Junichi Ichikawa.
Also, was ist der Punkt? Ist das nur eine Marketing-Spielerei oder hat es einen Zweck? Ich bin mir sicher, dass Sapporo von dieser Leistung sehr beeindruckt ist, aber was unterscheidet Space Beer von dem, was ich später in der Kneipe trinken werde?
Wie Ichikawa erwähnt, handelt es sich bei der verwendeten Gerste nur um Weltraumprodukte, und es gibt keine anderen Zutaten (wie Reis). Ich denke jedoch, wir sollten uns fragen, ob es Pläne gibt, Wasserproben des brandneuen Urinrecyclers STS-126 zu verwenden, der während der Mission „Heimwerker“ von Space Shuttle Endeavour im Brauprozess installiert wurde. Ich denke, dies würde Space Beer vollständiger machen (außerdem schmeckt recyceltes Wee ziemlich gut. Anscheinend).
Die Wissenschaft hinter dem Anbau von Material im Weltraum ist ebenfalls eine große Leistung, da Gerste eine von mehreren Arten von Pflanzen war, die im Orbit angebaut werden sollten. Weizen, Salat und Erbsen wurden ebenfalls früher im Jahr angebaut und geerntet. Es gibt auch Pläne, Kartoffeln im Weltraum anzubauen. Alle diese Projekte unterstützen die Zukunft der bemannten Raumfahrt; Sobald wir uns durch den Anbau unserer eigenen Produkte ernähren können, nimmt die Abhängigkeit von der Erde langsam ab. Die Operationen auf der ISS sind ein Beweis für diese Bemühungen, und der Anbau von Saatgut und Gemüse im Orbit sowie das Recycling von Abwasser sind eine enorme Leistung. Es scheint auch keinen erkennbaren Unterschied in der DNA von Pflanzen zu geben, die im Weltraum gezüchtet wurden, im Vergleich zu Pflanzen, die auf der Erde gezüchtet wurden (in diesem Fall würde ich keinen Unterschied im Geschmack zwischen Space Beer und Space Beer erwarten lokales Pub-Bier wie auch immer).
Wenn Sie den letzten Absatz lesen und die zukünftigen Pläne für den Anbau von Kartoffeln im Weltraum mit einem anderen alkoholischen Getränk verknüpfen, hat Kosmonaut Boris Morukov (der 11 Tage auf der ISS verbracht hat) eine ernüchternde Botschaft für jeden Weltraummann oder jede Weltraumfrau, die eine eigene Brennerei errichten möchte um das Problem des „nassen Rülpsen“ zu umgehen: „Ich denke, wir würden versuchen, Kartoffeln als Lebensmittel anzubauen, nicht für die Wodka-Produktion.”
Das heißt, wo die Menschheit hingeht, wird Alkohol mit Sicherheit folgen. Es ist nur eine Frage der Zeit, wann in der Umlaufbahn auf dem Mond und dem Mars Raumbalken auftauchen (insbesondere wenn der Weltraumtourismus zu einer wichtigen Industrie wird).
Ursprüngliche Quelle: Telegraph, Sapporo
