Wann sollten Kinder anfangen, Erdnüsse zu essen? Neue Richtlinien erklären

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Eltern, die sich fragen, wann genau sie ihren Säuglingen erdnusshaltige Lebensmittel geben sollten, um das Risiko von Erdnussallergien bei Kindern zu verringern, können sich jetzt neuen Richtlinien zuwenden.

Die Richtlinien, die vom Nationalen Institut für Allergien und Infektionskrankheiten (NIAID) gesponsert werden, legen fest, wann und wie Eltern ihren Kindern erdnusshaltige Lebensmittel einführen sollten, abhängig vom Risiko des Kindes, eine Erdnussallergie zu entwickeln.

"Wir gehen davon aus, dass eine umfassende Umsetzung dieser Richtlinien durch Gesundheitsdienstleister die Entwicklung einer Erdnussallergie bei vielen anfälligen Kindern verhindern und letztendlich die Prävalenz der Erdnussallergie in den USA verringern wird", sagte Dr. Anthony Fauci, Direktor von NIAID, in einem Erklärung.

Die Richtlinien basieren auf jüngsten Studien, die ergeben haben, dass die frühzeitige Fütterung von Kindern mit erdnusshaltigen Lebensmitteln das Risiko für Kinder, Allergien gegen dieses Lebensmittel zu entwickeln, verringert.

Für die Leitlinien werden Säuglinge in drei Gruppen eingeteilt: diejenigen mit hohem, mittlerem und niedrigem Risiko für die Entwicklung einer Erdnussallergie. Die Empfehlungen für diese Gruppen lauten wie folgt:

Hochrisikokinder: Diese Säuglinge haben bereits ein schweres Ekzem, eine schwere Eiallergie oder beides, wodurch sie einem hohen Risiko für die Entwicklung einer Erdnussallergie ausgesetzt sind. Säuglinge dieser Gruppe sollten bereits nach 4 bis 6 Monaten mit erdnusshaltigen Lebensmitteln gefüttert werden, wenn sie bereits mit dem Verzehr fester Lebensmittel begonnen haben, heißt es in den Richtlinien. Eltern, deren Kinder in diese Gruppe fallen, sollten sich jedoch zuerst bei ihrem Arzt erkundigen, bevor sie ihre Kinder mit erdnusshaltigen Lebensmitteln beginnen.

Ein Arzt kann dem Säugling empfehlen, sich einem Allergietest zu unterziehen oder ihm zum ersten Mal in einer Arztpraxis erdnusshaltige Lebensmittel zuzuführen, um festzustellen, ob es für den Säugling sicher ist, mit dem Verzehr von Erdnüssen zu beginnen. Wenn es wahrscheinlich ist, dass das Kind aufgrund einer sehr starken Reaktion auf einen Hauttest auf Erdnussallergien bereits allergisch gegen Erdnüsse ist, kann der Arzt vorschlagen, dass das Kind Erdnüsse ganz meidet, sagte der Allergologe Dr. Matthew Greenhawt, Vorsitzender des Amerikaners Das Food Allergy Committee des College of Allergy, Asthma and Immunology war Mitautor der Richtlinien.

Säuglinge mit mittlerem Risiko: Diese Säuglinge haben leichte bis mittelschwere Ekzeme. Für diese Kinder sollten Eltern erdnusshaltige Lebensmittel im Alter von etwa 6 Monaten einführen, und Eltern müssen nicht vorher einen Arzt aufsuchen, heißt es in den Richtlinien. Aber Eltern können sich bei Fragen jederzeit an ihren Arzt wenden.

Säuglinge mit geringem Risiko: Diese Säuglinge haben kein Ekzem oder eine Eiallergie. Sie können erdnusshaltige Lebensmittel zusammen mit anderen festen Lebensmitteln frei in ihre Ernährung aufnehmen lassen, heißt es in den Richtlinien.

In der Vergangenheit empfahlen Ärzte Kindern mit hohem Risiko für Lebensmittelallergien, potenziell gefährliche Lebensmittel wie Eier und Erdnüsse zu vermeiden, bis sie 2 bis 3 Jahre alt waren. In den letzten Jahren haben Experten ihre Ansichten zu diesem Thema geändert. Eine besonders einflussreiche Studie ergab, dass bei Kindern mit einem hohen Risiko für die Entwicklung einer Erdnussallergie diejenigen, die früh im Leben mit erdnusshaltigen Lebensmitteln gefüttert wurden, mit einer um etwa 80 Prozent geringeren Wahrscheinlichkeit eine Erdnussallergie entwickelten als diejenigen, die diese Lebensmittel meiden.

Die neuen Richtlinien sind die ersten, die Kindern mit einem hohen Risiko, Allergien gegen Erdnüsse zu entwickeln, offiziell eine frühzeitige Einführung von Erdnüssen empfehlen.

Es ist wichtig zu beachten, dass ganze Erdnüsse ein Erstickungsrisiko für kleine Kinder darstellen. Daher sollten Eltern Säuglingen keine ganzen Erdnüsse geben. Stattdessen könnten Eltern altersgerechte Lebensmittel wie glatte Erdnussbutter verwenden, heißt es in den Richtlinien.

Die Richtlinien wurden heute (5. Januar) im Journal of Allergy and Clinical Immunology veröffentlicht.

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